Lastnica restavracije Nguyen Thi Lien je vedela, da bo gostila Bourdaina in televizijsko ekipo, ni pa pričakovala, da bo prišel tudi Obama. »Niti v sanjah si ne bi predstavljala, da bo v naš lokal vstopil Obama,« je dejala lastnica in pohvalila prijazno obnašanje ameriškega predsednika.
Medtem ko sta Obama in Bourdain srebala juhice in si oblizovala prste pri vietnamski specialiteti »bun cha«, so restavracijo obkolili ameriški varnostniki in lokalna policija, zbrala pa se je tudi množica zijal, ki je s telefoni in fotoaparati čakala na odhod Obame.