Da bi preprečili semenjenje, jih redno režemo in pomlajujemo, tistim, ki cvetijo, pa odstranjujemo cvetove.
A rastna sezona za veliko zelišč se vseeno končuje, kar pomeni, da bo semen vedno več. Ob tem ne pozabimo, da jih lahko poberemo za sejanje prihodnje leto. Semeneče dele rastline porežemo in jih zvežemo v šope. Te nato obesimo s semeni navzdol in podnje razprostremo primerno podlago, na katero bodo semena popadala.
Če gre za večja socvetja, jih lahko postavimo kar v vrečko, ki jo privežemo na spodnji del socvetja, nato pa vse skupaj obesimo obrnjeno navzdol v suhem prostoru. Pri artičoki in še nekaterih drugih zeliščih semena ne izpadejo sama, temveč bomo morali socvetja posušiti in jih nato streti, da bi lahko izluščili vsebino.