Pravi športniki imajo zmeraj v torbi kakšno energijsko tablico in bidon izotonične pijače. Vse to vam je na voljo v trgovinah s športno prehrano, lahko pa si pripravite tudi sami – preprosto, poceni in zdravo!
Kaj potrebujete
Še preden zavijete v kuhinjo, premislite, kaj želite od svojega »goriva«. Večina energijskih pijač in ploščic telesu dovaja ogljikove hidrate v obliki glikogena, ki ga mišice potrebujejo za trdo delo. Raziskave kažejo, da mišice lahko uskladiščijo dovolj glikogenskega goriva za 90-minutno vadbo, zato pri daljši vadbi potrebujete dodatno »malico«. Pijače z elektroliti nadomestijo hranila, ki jih izgubite s potenjem, zagotovijo vam vodo in minerale, kot so kalcij, magnezij, natrij in železo. Potem pa so tu še ploščice za regeneracijo, ki vsebujejo večji delež beljakovin, s čimer pomagajo pri obnovi poškodovanih mišičnih vlaken. Takšno ploščico je po priporočilu treba pojesti v 30 minutah po treningu. Nismo pa pozabili izbrskati recepta za odličen šejk, ki ga je dobro popiti pred samo vadbo, saj vam bo vlil dodatne moči.
Prepoznajte prava hranila
Morda se sprašujete, ali res lahko doma pripravite prav tako kakovostno športno prehrano, kot je na voljo v trgovinah. Odgovor je – da, vendar potrebujete kakovostne sestavine in seveda prave recepte. Nekaj smo jih izbrali za vas.
Izotonična pijača
Ta osvežilni napitek hidrira telo in nadomesti z znojenjem izgubljene minerale. Vsebuje zelo hitro sproščajoče se ogljikove hidrate, zato je idealen zlasti za tekače na dolge razdalje. Sestavine: 250 ml pomarančnega soka, 250 ml vode, ščepec soli. Priprava: Pomaranče ožemite in sok pomešajte z vodo ter dodajte sol. Še enkrat premešajte in shranite v hladilniku. Vsebuje: 59 kalorij, 13 g ogljikovih hidratov, 30 mg vitamina C in 1 g soli.
Bananin šejk za moč
Priprava te pijače, namenjene regeneraciji, vam bo vzela manj kot minuto. Sestavine: 2 kocki ledu, 1 velika banana, sok pol limete, 150 ml posnetega mleka, 2 jajčna beljaka. Priprava: V mešalniku zmešajte vse sestavine, da dobite enotno zmes. Vsebuje: 201 kalorij, 13 g beljakovin, 39 g ogljikovih hidratov, 0,6 g maščobe, 0,1 g soli.
