Slovenska hiša

Goveja juha, žganci in potica v Pjongčangu

U.K./Novice Svet24
18. 2. 2018, 06.58
Deli članek:

S svojimi jedmi navdušujejo vse obiskovalce.

sta
Slovenska vas

V Pjongčangu se dobro je ne le v olimpijski menzi, ampak tudi v bližnji slovenski hiši. Vodja kuharske ekipe Luka Rusić pravi, da so »odzivi na tipične slovenske jedi več kot odlični«. »Gostom slovenske hiše nudimo na primer govejo juho, joto, ričet, ričoto, fuže s tartufi, svinjsko ribico s panceto, ajdove krapce, bovško friko, loško medlo, žgance, šmorn,« je povedal Rusić. Dodal je, da so »ob prejemu medalje Jakova Faka namesto slavnostne torte postregli kar pravo domačo slovensko potico«. »Vrhunska kulinarika in gostoljubnost sta sestavni del predstavitve Slovenije na olimpijskih igrah, zato smo še toliko bolj veseli, ko od drugih v Pjongčangu slišimo govorice, da se v slovenski hiši dobro je,« je še dejal Rusić.

Rotarijska ura na Ajdovščini praznuje 20. obletnico. Foto Rotary klub Ljubljana

Zanimivosti

Leta 2005 je Rotary klub Ljubljana svojemu mestu podaril ikonično uro

Kot je pojasnil vodja slovenske hiše Peter Dokl, izbrani štiričlanski ekipi profesionalnih kuharjev in natakarjev Jezeršek gostinstva v slovenski hiši pomaga tudi Gregor Potočnik, študent gostinstva, ki so ga v Olimpijskem komiteju Slovenije izbrali na razpisu v sodelovanju z Jezerški – ti so bili del slovenske olimpijske zgodbe že leta 1992 v Albertvillu, ko je Slovenija prvič nastopala kot samostojna država.

Zanimivosti

blazina
Sveža postelja

Za sladek spanec primerno vzdržujte odeje in vzglavnike

žafran v kulinariki
Rastline v kulinariki

Žafran je nekoč slovel kot zdravilo, danes kot začimba

rep08-2025_naslovka
Zanimivosti

Koga se boji Janez Janša: predsednik SDS na shod Ruparjevih upokojencev prišel v spremstvu telesnih stražarjev

Roškar, Glorija in Tijan
Posebna gosta

Na počitnicah pri Roškarju: Navihana osnovnošolca zabavala voditelja

opuncija
Indijska figa

Zdrav sadež, ki ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja ožilja

Rakek_emb_skupina03
Zanimivosti

Prihodnost farmacevtske embalaže: Inovativni pristopi DS Smith Slovenija na sejmu Pharmapack 2025