Simpatična 49-letnica je namreč pred kratkim priznala, da je v srečni zvezi s fotografom Simonom MacArthurjem. Elizabeth je bila sicer do leta 2002 poročena z aktivistom za človekove pravice Michaelom Cooperjem.
Po ločitvi je odšla na enoletno potovanje po Italiji, Indiji in Baliju, kjer se je zaljubila v Brazilca Joseja Nunesa. Ko je leta 2016 njun zakon razpadel, pa se je spustila v romantično zvezo z Rayyo Elias. Rayya je lani umrla za rakom, Elizabeth pa si je poiskala novo ljubezen, in sicer v dolgoletnem najboljšem prijatelju svoje pokojne punce Rayye Elias. Zvezo s Simonom je pred kratkim tudi uradno potrdila z objavo njune fotografije na Instagramu. Kaj več pa o svojem ljubezenskem življenju ne želi povedati. Morda bo pa o tem napisala knjigo in z njo dobro zaslužila. Tako kot je to naredila, ko je spoznala Joseja.