Večina si ne predstavlja, da je Bine Volčič jutranji človek. Vsi namreč mislimo, da so kuharji do enih ali dveh ponoči v kuhinjah in zjutraj pač malo potegnejo s spancem.
»Kar se nočnega dela tiče, sem jaz malo bolj 'na komot'. Ne delam pozno v noč, zato grem v posteljo že okoli pol desete ure zvečer. Tako tudi bolj zgodaj vstajam, in sicer ob 5.15, ob šestih pa sem že v fitnesu, kjer se dobro uro posvečam telovadbi. Na ta način se dobro zbudim in še navdušen sem, da sem že navsezgodaj naredil nekaj dobrega zase. Preden se odpravim od doma, le popijem črno kavo, po fitnesu pa si privoščim zajtrk. Zgodnje vstajanje izkoristim tudi tako, da ženi skuham kavo in pripravim zajtrk za vse. Otroka jesta čokolešnik in jogurt s čokoladnimi kroglicami, jaz pa si najraje privoščim kajzerico s pašteto, kumaricami in rezino sira.«
