Opozorilo staršem: Ta ledena pijača je lahko nevarna za otroke
Priljubljene zamrznjene pijače, znane kot slushyji, lahko pri majhnih otrocih povzročijo resne zdravstvene težave. Strokovnjaki pozivajo k previdnosti.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Pisane zamrznjene pijače, bolj znane pod imenom slushy, so za številne otroke nepogrešljiv del poletja. Najdemo jih v kinih, zabaviščnih parkih, na plažah, bencinskih servisih in v lokalih s hitro prehrano. Čeprav delujejo povsem neškodljivo, strokovnjaki opozarjajo, da lahko pri mlajših otrocih predstavljajo tudi zdravstveno tveganje.
V središču pozornosti je glicerol (E422), prehranski dodatek, ki pijači daje značilno kašasto oziroma polzamrznjeno teksturo. Prav zaradi njega se pijača ne spremeni v trden led, temveč ostane osvežilna in enostavna za pitje. Glicerol sicer ni nova sestavina in ga prehranska industrija uporablja že vrsto let, vendar so se v zadnjem času pojavila opozorila o njegovi varnosti pri najmlajših.
Težava je predvsem pri majhnih otrocih
Britanska agencija za prehranske standarde je že lani opozorila, da otroci, mlajši od sedem let, ne bi smeli uživati slushy pijač, ki vsebujejo glicerol. V Veliki Britaniji so namreč v zadnjih letih zabeležili več primerov otrok, ki so po zaužitju teh napitkov potrebovali bolnišnično zdravljenje.
Pri nekaterih so se pojavili slabost, bruhanje, omotica in izrazita utrujenost, v hujših primerih pa tudi motnje zavesti, nenaden padec krvnega sladkorja in presnovne motnje. Skupna točka večine primerov je bila, da so otroci v kratkem času popili večjo količino zamrznjene pijače.
Zakaj so otroci bolj občutljivi?
Strokovnjaki pojasnjujejo, da težava ni toliko v sami sestavini kot v razmerju med zaužito količino in telesno težo otroka. Kar za odraslega ne predstavlja posebnega tveganja, lahko pri majhnem otroku povzroči precej večjo obremenitev organizma.
Glicerol vpliva na ravnovesje tekočin v telesu, pri večjih količinah pa lahko organizem obremeni hitreje, kot ga jetra in ledvice uspejo predelati. Še posebej problematično je, če otrok pijačo popije zelo hitro, kar se v vročih poletnih dneh pogosto zgodi.
Starši pogosto nimajo vseh informacij
Dodatno težavo predstavlja označevanje izdelkov. Na embalaži je običajno navedeno le, da izdelek vsebuje aditiv E422, podatka o dejanski količini glicerola pa največkrat ni. Starši zato težko ocenijo, koliko te snovi je otrok zaužil.
Evropski strokovnjaki opozarjajo, da lahko nekateri izdelki vsebujejo dovolj glicerola, da že en sam večji kozarec preseže priporočene varne količine za manjše otroke.
Zmernost ostaja najboljša izbira
Čeprav slushy pijače za večino starejših otrok in odraslih ne predstavljajo posebnega tveganja, strokovnjaki priporočajo previdnost pri mlajših otrocih. Otroci, mlajši od sedem let, naj se jim raje izogibajo, pri starejših pa velja paziti na količino in hitrost pitja.
Poletna osvežitev je lahko prijetna, vendar velja tudi pri na videz nedolžnih zamrznjenih pijačah upoštevati, da otroški organizem na določene sestavine reagira drugače kot organizem odraslega človeka.
