Rastline, ki ponudijo največ pridelka na najmanj prostora
Majhen vrt še ne pomeni majhnega pridelka. Preverite, katere rastline na najmanj prostora ponudijo največ zelenjave, sadja in uporabnih listov.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Rože in vrt za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ko načrtujemo zelenjavni vrt, si navadno želimo čim več domačega pridelka. A pri manjših vrtovih, visokih gredah ali urbanih zasaditvah hitro ugotovimo, da je prostor omejen. Prav zato je smiselno izbirati rastline, ki nam na majhni površini ponudijo čim več pridelka in pri tem ne zahtevajo ogromno prostora.
Nekatere zelenjadnice in sadne vrste so pri tem pravi rekorderji. Ob dobri oskrbi nam lahko ena sama rastlina zagotovi presenetljivo veliko hrane skozi večji del sezone.
PREBERITE TUDI:
Bučke so med najbolj produktivnimi vrtninami
Med zelenjadnicami po količini pridelka skoraj vedno izstopajo bučke. Ko se enkrat dobro razrastejo, lahko plodove pobiramo skoraj vsak dan, rastlina pa ob rednem obiranju vztrajno nastavlja nove.
Njihova slabost je predvsem velikost, saj klasične sorte hitro zavzamejo precejšen del grede. To težavo lahko uspešno rešimo z izbiro plezajočih sort, ki jih speljemo ob oporo. Tako rastlina raste v višino, prostor pod njo pa lahko izkoristimo še za druge vrtnine.
Češnjevi paradižniki rodijo skoraj brez premora
Če bi morali izbrati le eno rastlino za majhen vrt ali balkon, bi bili češnjevi paradižniki med najbolj smiselnimi kandidati. Že ena sama rastlina lahko mesece obilno rodi, posebej če jo vzgajamo ob močni opori.
Poleg tega rastejo v višino, zato zavzamejo precej manj prostora kot marsikatera druga vrtnina. Redno obiranje spodbuja nastajanje novih plodov, zato pridelek pogosto traja vse do jeseni.
Kumare in fižol odlično izkoristijo višino
Tudi kumare so lahko izjemno produktivne, še posebno če jih namesto po tleh speljemo ob mrežo ali drugo oporo. Tako rastline bolje izkoristijo prostor, plodovi pa ostanejo lepši in bolj zdravi.
Podobno velja za plezalni fižol. Na zelo majhni površini lahko pridelamo presenetljivo veliko strokov, če rastlinam omogočimo rast v višino. Poleg obilnega pridelka takšne zasaditve ustvarijo tudi prijetno zeleno zastirko ali naravno senčenje.
Špinača, blitva in rukola rastejo skoraj brez premora
Za hiter pridelek so zelo hvaležne tudi listnate vrtnine. Špinača je odlična izbira za pomlad in jesen, saj jo lahko režemo postopoma, ona pa ves čas poganja nove liste. Ker pa je rastlina kratkega dneva, v poletni vročini pogosto hitro uide v cvet.
Takrat jo je smiselno nadomestiti z blitvo ali novozelandsko špinačo, ki precej bolje prenašata vročino in dolge poletne dni. Obe lahko obiramo daljše obdobje, zato z majhne površine dobimo veliko uporabnih listov.
Med najbolj produktivne rastline za manjše vrtove sodi tudi rukola. Raste hitro, redno obiranje pa spodbuja nastajanje novih mladih listkov. Če jo sejemo večkrat skozi sezono, jo lahko nabiramo skoraj neprekinjeno.
Čiliji in feferoni pogosto presenetijo z obilico plodov
Ljubitelji pikantnih jedi dobro vedo, kako rodovitni so lahko čiliji in feferoni. Večina sort na toplem in zaščitenem mestu razvije veliko število plodov, ki jih pogosto niti sproti ne uspemo porabiti.
Ker rastline ne potrebujejo veliko prostora, so odlična izbira tudi za balkone, terase ali manjše vrtove. Poleg sveže uporabe jih lahko sušimo, vlagamo ali iz njih pripravljamo domače omake in salse.
Zelišča dajejo veliko več, kot se zdi na prvi pogled
Na majhnih vrtovih ne smemo podcenjevati niti zelišč. Bazilika, drobnjak, peteršilj, timijan in meta potrebujejo zelo malo prostora, uporabljamo pa jih lahko skoraj vsak dan.
Posebej bazilika je izjemno produktivna, če jo redno obrezujemo. Tako ves čas tvori nove poganjke in ostaja bujna skozi večji del poletja.
Tudi jagodičevje je lahko izjemno produktivno
Ni pa treba ostati samo pri zelenjavi. Nekatere vrste jagodičevja na majhni površini ponudijo zelo bogat pridelek.
Med najbolj zanesljivimi je ribez, saj že en sam grm pogosto zadostuje za potrebe cele družine. Zelo rodovitne so tudi maline in robide, ki jih je smiselno saditi ob ograje, zidove ali druge opore, kjer rastejo v višino in ne jemljejo dragocenega prostora na gredah.
Za manjše vrtove, balkone ali visoke grede so odlična izbira tudi mesečne jagode, saj obrodijo dolgo obdobje in zavzamejo zelo malo prostora.
Kivi je lahko prava tovarna sadežev
Če imate na vrtu možnost za nekoliko večjo oporo, razmislite tudi o kiviju. Ko rastlina doseže polno rodnost, lahko vsako leto pridela ogromno plodov.
Pri manjših vrtovih je pomembno predvsem to, da izberemo samooplodne sorte, saj za oploditev ne potrebujejo dodatne rastline. Tako lahko bogat pridelek dobimo že z eno samo sadiko.
Asimina navduši z obilnim pridelkom
Med zelo rodovitne sadne vrste sodi tudi asimina, ki je pri nas še vedno precej manj poznana. Drevo lahko rodi presenetljivo veliko eksotičnih plodov kremaste teksture in tropskega okusa.
A pri asimini obstaja ena posebnost: plodovi zelo hitro dozorijo in jih je treba porabiti v nekaj dneh, sicer postanejo premehki in izgubijo najboljši okus.
Pri majhnem vrtu je izbira rastlin ključna
Majhen vrt še ne pomeni majhnega pridelka. Pogosto je ravno premišljena izbira rastlin tista, ki naredi največjo razliko. Če damo prednost produktivnim vrstam, ki dobro izkoristijo prostor in dolgo obrodijo, lahko že z nekaj kvadratnimi metri pridelamo presenetljivo veliko hrane.
Najlepši nasveti za vrtnarjenje dostavljeni neposredno v vaš e-nabiralnik.
