Zakaj letos na vrtu poskusiti nove sorte (tudi če ste skeptični)
Vrt lahko z majhnimi spremembami postane bolj raznolik, zanimiv in bogat. Preverite, kako z novimi sortami vnesete svežino in več veselja v vrtnarjenje.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Vsako sezono znova posegamo po preverjenih sortah. Tistih, ki jih poznamo, ki so se že izkazale in pri katerih približno vemo, kaj lahko pričakujemo. V tem ni nič narobe. Vrt nam daje občutek varnosti in predvidljivosti, ki ga v vsakdanjem življenju pogosto pogrešamo. A prav zato ima lahko majhen odmik od rutine presenetljivo velik učinek.
Ko na vrtu preizkusimo nekaj novega, ne gojimo le rastline. Gojimo tudi radovednost. Opazujemo bolj pozorno, večkrat gremo pogledat na gredo, drugače razmišljamo o tem, kaj se dogaja v zemlji. In prav ta premik v odnosu do vrta je pogosto tisti, ki vrtnarjenje znova naredi živo in vznemirljivo.
PREBERITE TUDI:
Ni treba, da novim sortam namenite polovico vrta. Dovolj je že majhen kotiček, nekaj sadik ali celo le en lonec na terasi. Pomembno je, da si dovolite opazovati nekaj, česar še ne poznate. Kako raste, kako se odziva na vreme, kakšen okus razvije. Ta občutek pričakovanja je tisti, ki vrtnarjenju doda novo dimenzijo.
Barve, ki niso le lepe
Ko izbiramo nove sorte, se pogosto najprej ujamemo v barvah. Vijolični paradižniki, rumeno korenje, skoraj črni listi ohrovta. A barve na vrtu niso zgolj estetska odločitev. V njih se skrivajo tudi pomembne hranilne snovi.
Temnejši odtenki, kot so vijolična, modra ali skoraj črna, so pogosto znak prisotnosti antocianinov – antioksidantov, ki rastline ščitijo pred stresom in imajo podoben zaščitni učinek tudi v naši prehrani. Rumeni in oranžni odtenki pa nakazujejo na prisotnost karotenoidov, ki so pomembni za vid, kožo in splošno odpornost.
Ko torej na vrt vnesemo več barv, ne ustvarjamo le vizualno bogatejše gredice, temveč tudi bolj raznoliko in hranilno bogato prehrano.
Majhne spremembe, velik učinek
Zanimivo je, da nas že sama izkušnja novosti pogosto spravi v boljše razpoloženje. Ko poskusimo nekaj drugačnega, se aktivira občutek pričakovanja, ki ga pri znanih stvareh hitro izgubimo. Vrt tako postane prostor raziskovanja, ne le rutinskega dela.
Pozitivna čustvena stanja pa niso zanemarljiva. Raziskave kažejo, da dobro počutje vpliva tudi na delovanje imunskega sistema, na našo odpornost in splošno vitalnost. V tem smislu je vrt lahko veliko več kot prostor pridelave hrane – postane prostor, kjer skrbimo tudi zase.
Dovolite si eksperimentirati
Zagotovo letos ne boste zamenjali vseh sort, ki jih običajno gojite in tega tudi ni treba. Dovolj je, da si dovolite malce eksperimetirati. Ena nova sorta paradižnika, drugačna vrsta solate ali nenavadna zelenjava, ki ste jo do zdaj videli le na fotografijah. Ob vsem tem bodite pozorni še na vaše dojemanje. Naj bo to postranski eskperiment o tem, kako vrt lahko vpliva na vaše počutje. Presenetilo vas bo, kako zelo močno.
Najlepši nasveti za vrtnarjenje dostavljeni neposredno v vaš e-nabiralnik.
O avtorju
je life-coach in glavna urednica revije Rože & VRT, ki jo z veliko mero strokovnosti in uredniške vizije vodi že vrsto let. Njeno profesionalno delo se prepleta z osebnim poslanstvom – raziskovanjem človeškega vedenja ter iskanjem načinov za bolj zavestno in uravnoteženo življenje. Poleg tem o urejanju vrtov se poglobljeno posveča področjem osebne rasti - čuječnosti, meditacije in optimizacije osebne produktivnosti, kjer posameznikom pomaga razvijati večjo notranjo stabilnost, jasnost misli in učinkovitost pri vsakodnevnih izzivih. S svojim delom povezuje znanje, prakso in izkušnje v vsebine, ki nagovarjajo tako um kot srce.
