Poznate zdravilno moč cikorije?
Če ne smete prave kave, ste kdaj gotovo pili njen nadomestek – cikorijo ali navadni potrošnik, korenino te zdravilne rastline namreč pražijo, zmeljejo in skuhajo.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ne moremo je zgrešiti, saj prav zdaj s svojimi sinje modrimi cvetovi nase opozarja povsod.
Zdravilna je vsa rastlina, za čaj nabiramo liste in stebla, predvsem pa cvetove, ki so odprti na sončen dan, in še to samo dopoldne, popoldne večinoma že odmrejo. Svežo koreniko uporabljamo do zmrzali, sicer pa jo jeseni izkopljemo, skrbno posušimo ter shranimo v suh in temen prostor, da nam ne bo splesnela. Cvetove nabiramo do septembra, do takrat jih je treba tudi nasušiti. Nabiramo le divje rastoči potrošnik, precej podobno namreč cvete tudi radič na vrtu, če nam uide v cvet, nima pa prav veliko zdravilnih lastnosti.
Potrošnik blagodejno vpliva na prebavni trakt, saj povzroča izločanje želodčnih in črevesnih žlez. Je odlična hrana za koristne bakterije v prebavilih in učinkuje kot probiotik pri napenjanju. Neješčim otrokom zbudi apetit, zelo je priporočljiv za rekonvalescente in sladkorne bolnike, predvsem korenina, v kateri je veliko inulina. Umijemo jo in nastrgamo med solato, v že nekoliko ohlajene juhe in omake ali pa si iz nje naredimo različne namaze (dodamo nekaj čebule, česna, tahinija, oljčnega olja ...)
Zaradi inulina znižuje tudi raven holesterola v krvi, nekatere druge učinkovine pa so protivnetne in protibolečinske. Je naravni antibiotik, zato svežo rastlino spravimo med gazo, potolčemo z valjarjem ter položimo na udarnine, rane, opekline in otekline. Obkladki se obnesejo tudi pri revmi in putiki. Čaj pripravimo iz treh žlic mešanice cvetov, listov in korenin, prilijemo liter vode in kuhamo pet minut. Pijemo dvakrat na dan pred obroki, lahko tudi večkrat, saj nima stranskih učinkov.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
E-novice · Zdravje