Marija Merljak: Zdravje se začne na krožniku
Marija Merljak, univerzitetna diplomirana živilska tehnologinja in prehranska strokovnjakinja, nas že desetletja uči, da se zdravje začne na krožniku.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Z vitalnostjo nam v zrelem življenjskem obdobju – uradno je tri četrt upokojenka in četrt samostojna podjetnica – dokazuje, da je polnovredna naravna hrana res zdravilo in najboljši recept za zdravje. Njeni navdihujoči prehranski priročniki, kot je knjižna zbirka Mladost v telesu, so kažipoti, s katerimi nas vodi do boljšega razumevanja telesa, zdrave izbire živil, celičnega ravnovesja, dobrega počutja in dolgoživosti.
Malokdo ve, da je odraščala na kmetiji na Malem Polju pri Colu nad Ajdovščino, v družini s šestimi otroki, povezana z naravo. Še danes, ko živi v Ljubljani, jo vodi naklonjenost do ekološke, domače in sezonske hrane, ki podpira zdravje. Univerzitetno diplomo iz živilske tehnologije je na biotehniški fakulteti uspešno zagovarjala pri 35 letih, ko sta bila z možem Ivanom že starša treh otrok. Njuna najstarejša hči Mojca je prav tako živilska tehnologinja, ki piše knjige in uči modrosti kuhanja, sin Miha pripravlja in ureja televizijske oddaje Avtomobilnost na RTV Slovenija, najmlajša hči Maja Martina pa je igralka, režiserka in scenaristka. Skupaj z možem je vse tri otroke naučila umetnosti zdravega kuhanja in modrosti, da zdrava hrana zdravi, med ljudmi širi ljubezen in jih povezuje. Zdaj to predajata desetim vnukom.
Glasovanje za SLOVENKO LETA 2025 poteka TUKAJ.
Odpira nova obzorja razumevanja hrane
Že desetletja nas ozavešča, da je zdrava hrana najboljši zdravnik. Uči nas, da si z zavestno izbiro polnovrednih, uravnoteženih in krepčilnih živil lahko sami spremenimo življenje – in zdravje. Nenehno se izpopolnjuje in spremlja nova odkritja, da lahko široko prehransko znanje in dolgoletne izkušnje predaja vsem nam. S predavanji, članki in rednimi gostovanji na televizijskih in radijskih postajah nas tako že desetletja vodi do bolj zdravega življenja.
Njeni priročniki
Navdušila nas je z izjemno knjižno zbirko Mladost v telesu, ki jo nenehno dopolnjuje – lani sta izšli knjigi Hormoni in Čutila – in nas z njo uči, da je z zdravo hrano mogoče krepiti vse telo. Piše že dvanajsti prehranski priročnik, doslej pa nas je prepričala tudi s knjigami Življenje v ravnovesju ter v soavtorstvu z izdajami Zdravje je naša odločitev, Olje za prehrano, zdravje in nego telesa, Zdrava prehrana je prava odločitev in drugimi.
Ozavešča, kako (p)ostati zdrav
Z zgledom širi pomembno sporočilo, da so zdrava živila ključ do vitalnosti in dolgoživosti ter da ni treba, da so zrela leta povezana s slabim počutjem in boleznimi. Pri 77 letih pravi, da se z ozaveščanjem ljudi o zdravi hrani ne bo ustavila, dokler bo njeno zdravje v ravnovesju, ne glede na njena leta.
Nadaljevanje predstavitve si lahko preberete v reviji Jana, št. 7, 17. februar 2026.
Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
