Kmalu bodo odprli grajsko kavarno, kdo bo skrbel za vsakodnevno ponudbo?
21. marca odpira vrata kavarna na ptujskem gradu.
Najemnik bo Kavarna Bodi, je povedal direktor Pokrajinskega muzeja Ptuj - Ormož Aleksander Lorenčič.
Pokrajinski muzej in Kavarna Bodi sta priložnostno sodelovala že lani, z dobrim odzivom obiskovalcev so dobili elan za naprej. Eden od dveh šefov Bodija Marko Kolarič ima tisoč in eno idejo, kaj ponuditi v majhni romantični grajski kavarnici. Če bodo nadaljevali zgodbo, ki jo peljejo z lokalom v središču mesta, potem bo to za Ptuj in grad velika dodana vrednost, za Marka in ekipo pa priznanje, da so na pravi poti.
Idej ne manjka
»Idej ne manjka. Imamo jih za kavarno na gradu, za Bodi in pravzaprav za celi Ptuj,« se je nasmehnil. »Res je, da smo prisotni kar v širokem krogu dogajanja. Center je Bodi, delamo v Stari steklarski, na festivalih in drugih prireditvah, od lani tudi v kavarni na gradu. Grajska kavarna je za nas nov izziv, ki se ga res veselimo. V 2025 smo na gradu tri mesece poslovali testno. To je bil dejansko preizkus, kaj lahko naredimo, ustvarimo.
Z vodstvom pokrajinskega muzeja smo se dogovorili, da letos kavarno odpiramo v soboto, 21. marca. Odprta bo v poslovnem času gradu. Po poletnem delovnem času, ki se začne 15. aprila, je to od torka do nedelje med 10. in 18. uro. Posamezne dneve, zlasti takrat, ko bodo prireditve ali pa na primer ob koncih tednov poleti, bi želeli delovni čas podaljšati. Prav tako želimo, da bi kavarna na gradu poslovala celo leto. Ponudili bomo kavice, hladne in tople napitki ter sladice. Organizirali bomo tudi dogodke.«
S čim bodo še nadgradili ponudbo
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.