Danes je mednarodni dan piva: koliko je pivovarn in koliko stane vrček?
Hmeljarji, pivovarji, lastniki pivnic in ljubitelji piva so svoj mednarodni dan dobili leta 2007.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Mednarodni dan piva praznujemo vsak prvi petek v avgustu, letos pa je to prav danes, 7. avgusta.
Po podatkih SURS se je v Sloveniji predlani s proizvodnjo piva ukvarjalo 65 podjetij, kar je bilo pet manj kot leto prej. Število pivovarn se je začelo izraziteje povečevati po letu 2010, ko jih je bilo le 13. V zadnjih desetih letih jih je največ, 70, delovalo v letih 2019 in 2023.
Pivo predstavlja tudi pomemben del trgovinske prodaje. Prihodek od prodaje piva, vključno z brezalkoholnim, je po podatkih SURS leta 2024 v trgovini na drobno znašal nekaj manj kot 217 milijonov evrov. To je bilo tri odstotke več kot leto prej in hkrati največ v zadnjih desetih letih. Za primerjavo: leta 2016 je prihodek znašal 151 milijonov evrov.
Lani je bilo treba za liter ležaka oziroma lager piva v trgovini odšteti povprečno 2,20 evra, medtem ko je povprečna cena pollitrskega ustekleničenega ali točenega svetlega piva v gostinskem lokalu po podatkih SURS znašala 3,92 evra. Pivo je bilo junija letos za 0,4 % dražje kot pred enim letom.
S pivom je tesno povezana tudi pridelava hmelja. Slovenski hmeljarji so ga lani pridelovali na 1.609 hektarjih površin in ga pridelali 2.347 ton. Čeprav so se površine v primerjavi z letom prej zmanjšale za tri odstotke, je bil pridelek za prav toliko večji. Od pridelovalcev je bilo odkupljenih 1.330 ton hmelja, povprečna odkupna cena pa je znašala 7,52 evra za kilogram.
Velike so tudi evropske številke. Države Evropske unije so predlani proizvedle 34,7 milijarde litrov piva, od tega 94 odstotkov piva z alkoholom in šest odstotkov brezalkoholnega. Največja proizvajalka je bila Nemčija s 7,8 milijarde litrov oziroma skoraj četrtino vse proizvodnje v EU, sledili sta Španija in Francija.
Pivovarsko tradicijo pa dopolnjujejo tudi številne manjše pivovarne. Eno takšnih imamo tudi v Halozah, kjer deluje Frizi Beer. Današnji mednarodni dan piva je tako lahko tudi priložnost, da poleg že uveljavljenih znamk spoznamo piva, ki nastajajo v lokalnem okolju.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
