Če želite hitro malico, je ta tunin namaz odlična izbira
Za ta hitri tunin namaz potrebujemo le nekaj sestavin, rezultat pa je kremast in okusen prigrizek za na kruh, toast ali krekerje.
Ta tunin namaz je izjemno praktična izbira, kadar iščemo hitro rešitev za zajtrk, malico ali večerjo. Pripravimo ga v le nekaj minutah, saj potrebujemo le dve pločevinki s tunino in nekaj osnovnih sestavin.
Rezultat je kremast in rahlo pikanten namaz polnega okusa. Odličen je na svežem kruhu, popečenem toastu, krekerjih, postrežemo pa ga lahko tudi kot del hladnega narezka.
Sestavine
- 2 pločevinki tunine
- 2 stroka česna
- 1 manjša čebula
- 1 žlica masla
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 ščepec mlete sladke paprike
- 1 žlička gorčice
- sok 1/2 limone
- sol in poper
- svež peteršilj (po želji)
- Česen in čebulo očistimo, čebulo narežemo na manjše rezine.
- Vse sestavine damo v multipraktik in mešamo, dokler ne dobimo gladkega namaza.
- Namaz ohladimo in po želji pred postrežbo okrasimo z lističi svežega peteršilja.
Osnovni recept zlahka prilagodimo po okusu, zato se ta tunin namaz pogosto vrača na naše jedilnike:
- Če želimo, lahko namazu dodamo majonezo, kremni sir, kapre, kisle kumarice, kuhana jajca, koruzo, inčune in raznolika zelišča, kot so bazilika, timijan ali drobnjak.
- Če nam je ljubša manj gladka tekstura, čebulo in česen drobno sesekljamo, mešanja sestavin pa se lotimo kar z vilicami.
Tunin namaz s kaprami
Tunin namaz diši po morju. Pričarajte si obučtek ležernega poletnega poznega zajtrka na dopustu v vseh letnih časih.
Zakaj je tuna dobra izbira
Tuna je znana kot dober vir maščobnih kislin omega-3, ki imajo pomembno vlogo v uravnoteženi prehrani in jih večini od nas primanjkuje. Poleg tega tuna vsebuje kakovostne beljakovine ter številne minerale in vitamine.
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.