Sočna pita z grozdjem in vaniljo, ki jo morate speči v času trgatve
Sezona grozdja je v polnem razmahu, zato ga je škoda uživati le svežega. Sočne jagode se odlično obnesejo tudi v sladicah, še posebej v nežni piti z vaniljevo kremo.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dober tek za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
September je čas, ko so tržnice in domače trte polne sladkega grozdja. Najpogosteje ga postavimo na mizo kot svež prigrizek, vendar je lahko tudi odlična osnova za preproste jesenske sladice. Ena takšnih je pita z grozdjem in vaniljevo kremo, ki združuje krhko testo, nežen kremni nadev in sočne grozdne jagode.
Preizkusite naš recept:
Muškatno grozdje poskrbi za posebno aromo
Za pito se še posebej dobro obnese muškatno grozdje, saj ima izrazitejši, nekoliko cvetlični okus, ki se lepo ujame z vaniljo. Med peko se jagode zmehčajo, spustijo nekaj soka in sladici dodajo prijetno sadno svežino.
Prav zaradi tega pita ni pretirano težka ali nasitna. Kremni nadev in sladko grozdje uravnoteži krhka podlaga, rezultat pa je sladica, ki jo lahko ponudite ob popoldanski kavi, čaju ali kot zaključek nedeljskega kosila.
Preprosta sladica za prve jesenske dni
Čeprav je pita na pogled precej elegantna, priprava ni zahtevna. Večino dela opravita pečica in čas hlajenja, zato je primerna tudi za tiste, ki se peke lotijo le občasno.
Postrežete jo lahko še rahlo mlačno ali povsem ohlajeno. Če želite nekoliko bolj prazničen videz, jo pred serviranjem rahlo posujte s sladkorjem v prahu.
Izkoristite grozdje, dokler je najboljše
Grozdje je prav zdaj najbolj sočno in aromatično, zato je to idealen čas, da ga uporabite tudi nekoliko drugače. Namesto klasičnih jabolčnih ali slivovih sladic tako letos poskusite pito, v kateri glavno vlogo prevzamejo sladke grozdne jagode.
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
