Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.
Sladke, rahlo pikantne vložene hruške z ingverjem in cimetom – nekoliko poseben recept, ki bo popestril vašo ozimnico. Za ljubitelje klasike hruškova marmelada z vaniljo,Ko jesenski dnevi prinesejo obilje sadja, je čas, da nekaj jesenskih sadežev (in spominov) ohranimo v kozarcih.
Vložene hruške z ingverjem
To ni le običajen kompot. V njem se sladkoba hrušk prepleta z rahlo ostrino ingverja in aromatično noto citrusov.
Postopek priprave je presenetljivo enostaven: hruške poširamo, jih napojimo v parfumirani sirup z limonovo lupinico, lovorom in poprom, nato vse skupaj previdno zapremo v sterilizirane kozarce.
Rezultat je nežna, dišeča jed, ki prinaša toplino v hladnejše dni. Uporabite jih lahko kot samostojni prigrizek, dodatek k sladicam ali kot presenečenje v zimskih uricah.
Hruškovo-jabolčna marmelada z vaniljo
Kdor ima rad bolj klasične okuse, naj pripravi marmelado iz hrušk in jabolk. Nekaj kapljic limone bo uravnotežilo sladkobo, vaniljev izvleček pa bo marmelado prijetno odišavil.
Ta kombinacija nežne sadne sladkobe in pikantnih začimb ustvari živahen kontrast, ki prebudi čute. Hruške se počasi kuhajo v kisu in sladkorju, začinjenem z rdečo čebulo, ingverjem, zvezdastim janežem, kumino in ščepcem čilija. Tak čatni je odličen spremljevalec mesu in močnim sirom.
Morda vas bo zanimalo tudi:
Ker hrušk ni nikoli preveč ...
To čudovito jesensko sadje ponuja neskončno možnosti v kuhinji: od preprostih sladic, kolačev in sočnih pit do odličnih kombinacij s sirom ali mesom. Hruške vedno znova navdušijo z nežno teksturo in naravno sladkobo. V nadaljevanju smo zbrali še nekaj receptov, ki dokazujejo, kako vsestransko uporabne so: od klasičnih hruškovih kolačev do dišečih omak in osvežilnih solat, kjer hruška igra glavno vlogo.
Čokoladno-hruškova torta brez moke
Skoraj zdrava torta z lešniki namesto moke. Za popoln užitek si priskrbite zares zrele, medene hruške …
Obloženi kruhki s kozjim sirom, hruškami in orehi
Jesenski obloženi kruhki za malce drugačen prigrizek
E-novice · Kulinarika
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
