Hitro kosilo za vse, ki obožujejo haše in česnov kruh
Za vse ljubitelje krepkih mesnih jedi, ki bi si domač haše najraje privoščili kar na žlico, smo poiskali ta zanimiv in praktičen recept.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Bogato mesno omako pripravimo tako, da meso na hitro prepražimo na ponvi. Za tem v isti ponvi prepražimo še sesekljano čebulo, dodamo začimbe ter vrnemo meso. V ponev dodamo še pelate in jušno osnovo ter počasi kuhamo. Jed dokončamo v pečici, tako da mesno omako prelijemo v pekač, po vrhu pa razporedimo na rezine narezano česnovo štručko. Vse skupaj na hitro popečemo in postrežemo.
Mesna omaka iz pečice s česnovo štručko
Omaka iz mletega mesa in česnova štručka - njam!
Zakaj deluje
Le kako ne bi! Če jemo meso, imamo gotovo radi dobro mesno omako. Česnove štručke pa so tako ali tako vsem všeč. Sočna osnova in hrustljavi kruhki tvorijo pester kontrast, ki pripomore k temu, da se krožnik hitro izprazni.
Prednost je tudi v praktičnosti. Omako pripravimo v eni posodi, nato pa dokončamo v pečici – nič lažjega kot to.
Jed je tudi prilagodljiva. Dodate lahko malo fižola za bolj rustikalen značaj, ščepec dimljene paprike za globino ali pest svežih zelišč tik pred postrežbo. Odlično se poda h kajzericam, testeninam ali preprosto kot samostojna jed na žlico.
Idealna izbira za dni, ko si zaželite nekaj krepkega, a brez zapletenih korakov.
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
