Pexels

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dober tek za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Poletje ima svoje okuse. Mednje zagotovo spadajo tudi koktajli, ki nas vsaj z mislimi v trenutku preselijo na peščeno plažo, pod palme ali na hotelsko teraso s pogledom na morje.

Kulinarika

Zakaj vaš aperol ni tako dober kot v italijanskem baru? 5 pogostih napak

Čeprav so sodobni miksološki trendi ubrali povsem novo smer, na seznamu najbolj priljubljenih pa se že leta vrtijo lahkotni spritzi in kombinacije z izrazitim karakterjem, kot je negroni ali espresso martini, danes marsikdo na novo odkriva okuse, ki so zaznamovali že davno pretekla desetletja.

Koktajli, kot so piña colada, tequila sunrise, sex on the beach, cosmopolitan in mai tai marsikoga spominjajo na mladost in neke druge bolj sproščene čase – le zakaj bi se jim torej odrekli? Ko jih pripravimo iz kakovostnih sestavin in svežega sadja, so še vedno lahko več kot odlični (in rahlo nevarni).

Pet poletnih klasik, ki jih velja pripraviti doma

Pexels

Piña Colada navduši s kombinacijo belega ruma, kokosove kreme in ananasovega soka. Je kremasta, bogata in prava izbira za vroče popoldne.

• 60 ml belega ruma
• 90 ml ananasovega soka
• 30 ml kokosove kreme
• led

Vse sestavine stresemo v mešalnik z ledom in dobro zmešamo. Postrežemo v visokem kozarcu.

Pexels

Sex on the Beach združuje vodko, breskov liker, pomarančni in brusnični sok. Sadna svežina in živahna barva sta razlog, da ostaja poletna uspešnica:

• 40 ml vodke
• 20 ml breskovega šnopsa
• 40 ml pomarančnega soka
• 40 ml brusničnega soka
• led

Vse sestavine pretresemo z ledom in prelijemo v visok kozarec.

Pexels

Cosmopolitan je elegantna kombinacija vodke, pomarančnega likerja, limetinega in brusničnega soka. Preprost recept z izrazitim značajem:

• 40 ml vodke
• 15 ml pomarančnega likerja
• 30 ml brusničnega soka
• 15 ml limetinega soka
• led

Sestavine dobro pretresemo v mešalniku z ledom in precedimo v ohlajen kozarec za martini.

Pexels

Mai Tai je nekoliko bolj kompleksen koktajl z rumom, pomarančnim likerjem, limetinim sokom in mandljevim sirupom. Njegov tropski značaj ostaja nepremagljiv:

• 50 ml temnega ali zlatega ruma
• 20 ml pomarančnega likerja
• 20 ml limetinega soka
• 15 ml mandljevega sirupa
• led

Vse sestavine pretresemo z ledom in prelijemo v nizek kozarec. Po želji okrasimo z rezino limete ali meto.

Tequila Sunriseje ena najlepših klasik. Tekila, pomarančni sok in sirup grenadine ustvarijo značilen preliv barv, ki spominja na sončni vzhod.

• 50 ml tekile
• 100 ml pomarančnega soka
• 15 ml grenadina
• led

V kozarec z ledom nalijemo tekilo in pomarančni sok. Na koncu počasi dodamo grenadine, da se usede na dno in ustvari značilen preliv.

Unsplash

Pisani sokovi in sladki sirupi se v sodobnem svetu miksologije ne znajdejo prav pogosto, a vse, kar je novo, ni nujno najboljše. Izberite katero od retro klasik in (zmerno) nazdravite s prijatelji na dobre stare čase.

· Kulinarika

Pozabite na aperol, to je hit napitek tega poletja