Rdeča pesa je prava zakladnica vitaminov in mineralov. Vsak dan bi morali spiti svež sok rdeče pese in njenih še surovih gomoljev. Napitek pripravimo tako, da nastrgamo peso in sproti iztiskamo njen sok. Priporočljivo ga je spiti na tešče z nekaj vode.
Sveže iztisnjenemu soku iz rdeče pese dodajte tudi med in limonin sok.
Iz enega kilograma surove rdeče pese lahko iztisnemo pol litra soka. To je tudi količina, ki naj bi jo odrasel človek spil na dan, več namreč ni priporočljivo. Napitek si pripravljajmo dva meseca brez prekinitve, mlajšim od 20 let ga svetujejo največ tri decilitre na dan. Razkrivamo, zakaj je sok iz rdeče pese tako zdrav!
4. Uporabljamo ga tudi v začetnem stadiju raka. Vsak dan priporočamo uživanje sveže rdeče pese. Lahko jo jemo ali popijemo.
5. Sok je odličen tudi za preprečevanje prehlada, virusnega obolenja in niža krvni tlak. Tudi v tem primeru moramo vsak dan uživati peso. Lahko jo pripravimo ali v solati ali pa kot sok.
6. Uporablja se tudi proti aterosklerozi in za upočasnitev staranja. V tem primeru pijmo sveže iztisnjen sok sveže pese vsak dan, in to dlje časa. Začinimo jo z limoninim sokom in medom.